Bortolomiol

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Descrizione

Da sempre un punto di riferimento nel panorama del Prosecco, la cantina Bortolomiol è stata fondata da Giuliano Bortolomiol negli anni ’40: dopo essersi diplomato alla scuola enologica di Conegliano, fu il primo a realizzare il Prosecco in versione brut.

Oggi, la cantina, guidata dalle sorelle Bortolomiol, vanta una collezione di Prosecco Superiore dalle declinazioni tradizionali a quelle più innovative, come la Grande Cuvée del Fondatore.

Nel cuore di Valdobbiadene inoltre, è stata recuperata un’antica filanda del ‘900 secondo i canoni dell’archeologia industriale, oggi convertita in un’ampia sala tasting, La filanda si trova all’interno di un parco che ospita anche il primo centro di vinificazione, il vigneto biologico, un’antica galleria di carpini e alcune opere d’arte.

I visitatori possono scegliere tra esperienze e degustazioni diverse per scoprire la storia del Prosecco Superiore, l’esperienza spumantistica della famiglia Bortolomiol e la filosofia di sostenibilità della cantina: tour della Filandetta, tour Arte e Natura e il tour del Fondatore.
 

Per maggiori informazioni sulle visite in Cantina, scaricare il programma in allegato.

Numero max visitatori: 80
Numero posti a sedere: 40
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco e Francese