Degustazione nella storia

Via Menegazzi, 5 - 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel.: +39 0423 900135 
Riferimento: F.lli Bortolin

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Descrizione

Esperienza

L’esperienza parte in cantina più precisamente dal piazzale esterno con le presse della vendemmia, la prima fermentazione, poi si prosegue all’interno con la spiegazione del processo di spumantizzazione e imbottigliamento. Quello è il momento e il luogo in cui avviene l’assaggio e la spiegazione delle basi che introduce alla degustazione del prodotto finale.
Dalla cantina ci si sposta in “bottega”, o sala degustazione, con la proiezione di un video realizzato appositamente per raccontare l’azienda e guidare all’assaggio di 6 DOCG e prodotti del territorio.
In assenza del video sarà lo stesso Andrea o Claudia Bortolin a raccontare la storia unica dell’azienda e a guidare la degustazione.

Caratteristiche visita

- durata: 2 ore
- prezzo: 40 euro a persona
- N. partecipanti: minimo 4 massimo 10 persone
- calendario: sabato pomeriggio alle 16.00 e domenica mattina alle 10.00 a weekend alternati e alla totale discrezione del titolare
- lingua: ITA/ENG

Accompagnatore

Andrea o Claudia Bortolin, Andrea (enologo) e Claudia (esperta del territorio).

 


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