Prodotti Tipici
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Prodotti Tipici
Asparagi selvatici
I getti di asparago sono impiegati in cucina durante la primavera anche perchè ricchi di virtù terapeutiche.I più ricercati sono i bruscandoi, teneri germogli ... -
Prodotti Tipici
Distillati
Tra i distillati prodotti nel nostro territorio la GRAPPA ha un ruolo predominante. Il termine "Grappa" è riservato all´acquavite di vinaccia prodotta in Italia, che ... -
Prodotti Tipici
Erbe di campo
Le erbe di campo vengono usate, oggi come un tempo, nella cucina locale per la facilità di reperimento nei campi, nei prati o lungo le ... -
Prodotti Tipici
Formaggio di Malga Monte Cesen
La sua produzione è limitata all’area del Monte Cesen (m. 1569 slm) che si trova a sinistra del fiume Piave e fa parte della catena ... -
Prodotti Tipici
I marroni di Combai
Il marrone di Combai è un frutto di forma ovoidale, quasi ellittica. La buccia è brillante e di colore marrone scuro, provvista di striature e ... -
Piatti Tipici
Lo Spiedo
Specialità tipica di tutta la Pedemontana, lo spiedo è particolare soprattutto nel periodio autunnale - primaverile. Le carni infilzate vanno salate e unte, ma il ... -
Prodotti Tipici
Miele
Le colline della pedemontana trevigiana si prestano ottimamente all'allevamento delle api. Lungo le strade accanto ai boschi di castagni o di acacie o nei prati ... -
Prodotti Tipici
Salumi ed Insaccati
Il modo migliore per accompagnare i vini della nostra zona è con un buon piatto di salumi affettati. Sopra tutti i presentano gli insaccati di ... -
Vino
Valdobbiadene DOCG
Tranquillo, Frizzante o Spumante, il Valdobbiadene DOCG si riconosce per il colore paglierino leggero, per la moderata corposità, per l’esclusivo profumo fruttato e floreale.
